Chilis-málnás forró cider
Chilis-málnás forró cider

Melengető, pikáns őszi ital. Az utóbbi idők legizgalmasabb szörpje, amit kóstoltam, a Mayer szörp chilis-málna szörpje. Önmagában annyira nem nyert meg - de ez abszolút szubjektív vélemény - de nem is azért fogott meg már első hallásra, hogy ebből készítsem a málna szörpöt a vasárnapi retró…

Fűszeres Hot Toddy
Fűszeres Hot Toddy

A klasszikus angol forró ital, fahéjas szilvával megbolondított verziója.  Múlt héten a Mayer szörp meglepett két újdonságával, a fahéjas szilva és a chilis málna szörpjeikkel. Mivel a hűvösebb őszi idő is beköszöntött, a szörpök - természetesen első hagyományos kóstolást követően - azért…

Pumpkin spice latte
Pumpkin spice latte

Fűszeres, sütőtökös kávé.  Ciki, nem ciki, én szeretem a sütőtökös kávét. A nagy kávéimádók most azt mondják, hogy ez nem is kávé, de én nem is vagyok egy nagy kávés. Pár éve még ránézni sem bírtam egy csésze feketére, mert már attól felment a vérnyomásom. :) Meg az kesernyés ízéért sem rajongtam…

Görögdinnye gazpacho kéksajttal
Görögdinnye gazpacho kéksajttal

Görögdinnyés frissítő, amit nem csak levesként fogyaszthatunk, hanem egy beszélgetős este is iszogathatjuk, akár egy koktélt. A görögdinnyét nem csak magában enni jó, italok és levesek alapja is lehet. Ráadásul a legnagyobb meló vele a magozás, mert főzés nélkül egy mixer segítségével…

Whiskey krémlikőr
Whiskey krémlikőr

Koccints idén Karácsonykor házi készítésű aperitiffel! A Karácsony itala általában a tojáslikőr, de nem csak ez készíthető házilag. Tejszín és tej hozzáadásával krémlikőröket is csinálhatunk a konyhánkban. Én idén whiskey krémlikőrrel lepem meg a családot, ami hasonló ízvilágú, mint a Baileys.…

Fűszeres kókusz latte
Fűszeres kókusz latte

Jön a melengető italok időszaka. Próbálj ki valami újat! Télen előkerülnek a hatalmas teásbögrék, a forrócsoki receptek, a fahéj, a szegfűszeg, a gyömbér, amit italokban is használhatunk. Nálam sincs ez másként. Imádok ilyenkor meleg italokat készíteni, amit elszürcsölhetek a kanapén, míg az…

Pink gin spritz
Pink gin spritz

Gin rózsaszínben Idén nyáron kóstoltam először a pink gint, ami gyártótól függően lehet pink grapefruittal, vagy piros bogyós gyümölcsökkel készült. Ízre kevésbbé keserű, inkább nőknek való ital. Nem csak a színe miatt, hanem mert ez tisztán is fogyasztható, inkább likőrös jellegű, bár erős. Én az…

Uborkás vodka koktél
Uborkás vodka koktél

Az uborka nyáron igazán frissítő. Vízbe és koktélba is kerülhet. Az nem ismeretlen, hogy az oroszok ecetes uborkát fogyasztanak a vodka mellé. De kígyóuborkával is igazán különleges, frissítő ízt adhatunk italainknak. Egyre több, főként vodka, vagy gin alapú koktélba tesznek uborka szeleteket, ami…

Lillet spritz
Lillet spritz

Édes és keresnyés. Vigyázat, csak a fanyar ízek rajongóinak! A Lillet Blac egy francia vermut, amit borból és keserűnarancs likőrből készítenek. Aki James Bond rajongó, annak a Casino Royale filmből lehet ismerős az ital, hiszen a 007-es ezt kért a szokásos martini koktéljába a vodka és a gin…

Pezsgő citrom sorbettel
Pezsgő citrom sorbettel

Fagyis, gyümölcsös hűsítő.  Aki ebben a melegben egy hűsítő koktélra vágyik, annak ajánlom a sorbetes pezsgőt, hiszen ez félig fagyi! Szerencsére az elkészítésével sem kell bajlódni, 1 perc alatt elkészül.  HozzávalókVíz alapú citrom fagyiPezsgő ElkészítésEgy pohárba tegyél egy gombóc fagyit,…

Városi konyha

Gasztronómiai utazás a konyhában. Receptek, konyhai tippek, trükkök, hogy élmény legyen a főzés - akár minden nap.

Kövess Facebookon!

Oldalam a femina_cikk_logo.jpg

együttműködő partnere.

 

Keress Instagramon

Címkék

bbq (18) befőzés (19) desszert (115) fűszer (23) gasztro túra (7) halak (24) húsok (104) ital (50) karácsony (35) kenyér (74) ki vagyok (1) koktélcsütörtök (28) könnyű (118) leves (45) négy szuper (23) nektek (47) pastamía (59) pénteki gyors (46) reggeli (45) saláta (32) tipp (38) ünnep (38) vega (93) vendégváró (21) Címkefelhő