Könnyű nyári ebédre vágysz? Ez a garnélás tészta jó választás.

Farfalle, bucatini, fettucini, vermicelli. Mind hangzatos nevek, olyan jó kimondani őket olaszul. ...

Igazi, nyári rizotto.

Az olasz konyha nem csak tészta! Erre persze magamat is rendszeresen figyelmeztetnem kell, mert hajlamos vagyok teljesen elveszni a tészták ...

Ha kezdő spárgafogyasztó vagy, ezt a receptet próbáld ki! 

Ó a spárga szezon! Lehetne hosszabb is, mert az évnek ebben a néhány hetében kell 365 napig kitartó ...

A klasszikus koktél pezsgős változata.

Sokáig nem voltam barátságban a pezsgővel. Már egy korty is annyira a fejembe szállt, hogy órákig vihogtam tőle. Aztán, ...

Maradékmentő ötlet, ha már uncsi a vacsi.  

Azt nemrég mutattam nektek, hogy a borsócsíra pesto, milyen tésztával . De ezt a szuper friss krémet, nem csak ...

Medvehagyma szezonban szinte kötelező a gnocchi medvehagymával. 

Ugyan a nagy sláger nálunk a felaprított medvehagymával készülő gnocchi tészta volt az elmúlt ...

Isteni vendégváró, antipasti, de reggelire sem utolsó ötlet!

Sosem voltam korán kelő típus. Amíg irodában dolgoztam, a sokadig szundi gomb lenyomása után sikerült ...

Friss és ropogós tészta, igazi tavaszi fogás.

Amikor Gennaro Contaldo workshopján vettem részt, valaki megkérdezte tőle, hogy melyik a kedvenc tésztája. Ezt a ...

Húsvéti ínyencség.

#reklám 
Azt hiszem, nem árulok el titok azzal, hogy mennyire szeretem a konyhai kütyüket. Az aprítót, a botmixert, a rizsfőzőt, a ...

Ezek a kis, édes cipók az angolok húsvéti finomsága jellegzetes kereszttel a tetején.

Pár éve sütöttem először hot cross bun-t. Azóta valahogy feledésbe merült, ...