Zöld vitaminbomba

Azt a címet is adhattam volna, hogy A Zöld Trutyi. 

Igen, mert nem néz ki valami bizalomgerjesztően. Más szóval nem tudom jellemezni, mint trutyi. Ezt a szót tanítottam múlt héten is két német vendégemnek, akik kérdően néztek rám, miután elkészítettük a mákos gubát. :) Valljuk be, sosem a kinézete miatt fogjuk megkívánni azt sem. De azt is szeretjük és én ezért a zöld léért is odáig vagyok. Kétnaponta ezzel indítom a reggelt, vagy ez a tízóraim. Bizarr színét az avokádónak és a spenótnak köszönheti.
Még a két ünnep között találtam egy szuper új (vagy megújult, vagy régi, csak számomra ismeretlen volt) zöldségest a piacon (a Fővám téren), ahol az érett avokádó tényleg érett. Ja, és 200 Forint. Na, itt szoktam bevásárolni és guacamolét, vagy ezt a smoothiet készíteni. 
Szóval, három a magyar igazság, így jöjjön egy harmadik és ígérem, egy ideig utolsó spenótos recept. Hiszen az avokádó melett a másik főszereplő a spenót. :D A rengeteg zöld létől lehet, hogy hamarosan bezöldülök, mint Shrek, de akkor is tart még nálam a "minden nap egy kis spenót" szezon. 

zold_vitaminbomba_2120.jpg

Hozzávalók
∼1 főre∼
1 érett banán
1 alma
fél avokádó
50 g bébispenót
fél lime leve
fél nagyujjnyi gyömbér
kb. 1 dl (tisztított) víz

Elkészítés
A banánt pucold meg, az alma héját távolítsd el, a magházait vágd ki. Az avokádót vájd ki a héjából, a limeot csavard ki. A gyömbér héját kapargasd le, a spenótot mosd meg, ha szükséges.
Tegyél minden hozzávalót 1 dl vízzel a turmixgépbe, dolgozd össze. Ha szükséges, adj hozzá annyi vizet, hogy könnyen fogyasztható, de sűrű smoothiet kapj. 
Öntsd nagy pohárba, reggelire, tízóraira fogyaszd.

zold_vitaminbomba_2113.jpg

Városi konyha

Gasztronómiai utazás a konyhában. Receptek, konyhai tippek, trükkök, hogy élmény legyen a főzés - akár minden nap.

Kövess Instagramon!

Címkék

bbq (21) befőzés (25) desszert (143) farsang (9) fűszer (23) gasztro túra (10) hálaadás (7) halak (28) halloween (1) házimenza (47) húsok (115) húsvét (28) ital (57) karácsony (63) kenyér (101) koktélcsütörtök (29) könnyű (136) leves (60) mártonnap (5) négy szuper (22) pastamía (99) reggeli (62) saláta (37) tipp (36) vega (101) vendégváró (26) Címkefelhő
süti beállítások módosítása