Saláta nem csak hidegen készülhet. Ez egy meleg, fűszeres verzió, ami még ebédnek is elmegy. Nektek megvan a Jamie belevág (Jamie does) sorozat? Én imádom. A kedvenc részem, amikor Andalúziában jár. Hm... nem is értem, miért.... :D Amióta elÅ‘ször láttam ezt a részt, a gazpachot csak úgy készítem,…

A mexikói tojásos egytálétel, amit mindenki szeretni fog. RáérÅ‘s hétvégéken még az ebédet is kipipálhatjuk vele.  Meg az olyan napokon is, amikor késÅ‘n kelünk, és egyben szeretnénk letudni a reggelit és az ebédet. :)Reggeli recepteket nem nagyon szoktam megosztani, mert bár szeretek reggelizni - és…

Medvehagyma szezonban kihagyhatatlan a pogácsa.  AlapvetÅ‘en nem szeretem a pogácsát, mert ha nem langyosan eszem meg, nekem száraz. FÅ‘leg másnap. Ezért nagyon sütni sem szoktam. A medvehagyma viszont annyira adja, hogy pogácsába vele, hogy ilyenkor mindig megpróbálkozom egy adaggal. Idén valami új…

A francia édes kenyér, ami a sok tojástól és vajtól lesz omlós és puha.  Ha francia receptrÅ‘l, életrÅ‘l van szó, biztos, hogy elÅ‘veszem Julia Child szakácskönyvét. A két vaskos kötetben nincs olyan étel, amit ne találnánk meg a francia konyha remekei közül. Nem is csoda, hiszen összesen 1410 oldalon…

Az olasz zászló színeit viselÅ‘ saláta egyszerű, gyors és az olaszok három legfontosabb hozzávalójával készül. Sokat gondolkoztam azon, hogy megér-e egy bejegyzést a caprese saláta, mert nem egy nagy "wasistdas", de amennyire egyszerű, szerintem annyira zseniálisan finom. Ezért úgy döntöttem,…

Egy jolly joker recept, amit kedvedre alakíthatsz.   A répatortát (is) azért szeretem, mert különbözÅ‘ fűszerek és magvak használatával az alapreceptbÅ‘l mindig más ízeket csalhatunk elÅ‘. Az eredeti receptben szereplÅ‘ fahéjat cserélheted szerecsendióra, vagy valamilyen fűszerkeverékre, a diót pedig…

A lengyelek perece, az obwarzanek kerek és puha, mintha a mi perecünk és az amerikai bagel keresztezése lenne. A perec Lengyelországban fÅ‘ként Krakkóra jellemzÅ‘ kenyérféle. Lehet szezámos, mákos, sós, pikáns, fűszeres. Amikor Krakkóban jártam végigkóstoltam a kínálatot, mert minden sarkon található…