A tökéletes januári reggeli  A blog elköltözött. A receptet megtalálod itt: https://varosikonyha.hu/2023/01/03/teljes-kiorlesu-sonkas-sajtos-croissant/  

A kalács olasz módra. A blog elköltözött. A receptet itt találod: https://varosikonyha.hu/2022/06/21/ricottas-kalacs/.     

Maradékmentő ötlet, ha már uncsi a vacsi.   Azt nemrég mutattam nektek, hogy a borsócsíra pesto, milyen tésztával. De ezt a szuper friss krémet, nem csak tésztákhoz lehet felhasználni.A legnagyobb fejtörést nálunk a vacsora jelenti, mert általában hideget szoktunk enni. Kenyér, felvágott, sajtok,…

Isteni vendégváró, antipasti, de reggelire sem utolsó ötlet! Sosem voltam korán kelő típus. Amíg irodában dolgoztam, a sokadig szundi gomb lenyomása után sikerült csak kivakarni magam az ágyból, és mivel emiatt késésben voltam, a reggeli rendszerint kimaradt. Amióta viszont magam osztom be az…

Készíts kenyér helyett sós goffriból szendvicset! Vannak olyan receptek, melyekre édesen gondolunk, pedig sós változatban is elkészíthetők. Ezek legalább olyan jók, mint az édes párjuk, ráadásul változatosságot vihetünk velük az étkezéseinkbe - ha már unnánk pl. a kenyeret. Mondjuk ez velünk ritkán…

Majdnem olyan, mint a bajor Vollkornbrot. Amikor 10 évesen München mellett nyaraltunk és a szüleim a feketénél is sötétebb helyi Vollkornbrotot ették nagy vidáman, én csak húztam a számat, mert nekem annyira savanyú volt. Mára azonban ez a kenyér lett az egyik kedvencem. Itthon sajnos ritkán kapni…

Olasz rozmaringos bucik. A ramerino olaszul rozmaring, melyet ősidők óta termesztenek. De nem csak a növény ősi, ez a recept is, hiszen Toszkánában már a középkorban is sütöttek ilyet. A családok nagy része rendelkezett egy rozmaring serpenyővel, melyben olívaolajon a friss rozmaringot sütötték…

Puha, mint a perec, gömbölyű, mint a zsömle.  A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu

Zsömle norvég módra lekvárral töltve. A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu    

Pizzetta, vagyis pizzácska tonhallal. A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu