Grillen és serpenyőben is készítheted.  Ha Balatonra jövök, mindig rámtör a salátázhatnék. Nem tudom, hogy a zöld környezet, a friss levegő, vagy esetleg az ici-pici konyha teszi, de itt sosem vágyom “nehéz” köretekre, csak valami frissre és ropogósra. Ilyenkor a ciprusi nyaralás jut eszembe, ahol…

A krémes szószos csirke tökéletesen passzol bármilyen metélthez. Amikor először elkészítettem ezt a szószt, lazaccal csináltam, de már akkor tudtam, hogy nem csak a halhoz illik. Olyan recepteket, mikhez aszalt paradicsom kell, akkor szoktam készíteni, ha marad otthon koktélparadicsom, amit…

Lassan főtt ragu, tele ízekkel. Rajongok a ragukért, ezért ez nálam mindig is ünnepi fogás volt, és az is marad. Elkészíteni nagyon egyszerű, de a lassú főzésnek köszönhetően az ízek annyira finomak, hogy kivételes alkalmakkor szoktam készíteni. Ezt a ragut ugyan még Húsvétra készítettem, de persze…

Fűszeres, krémes egytálétel, amibe istenien lehet mártogatni az indiai laposkenyeret. Imádom az indiai ételeket, mert szeretem, ahogy a rengeteg különböző ízű fűszer harmóniába kerül egy tálban. Igaz, én csínján bánok ezekkel a fűszerekkel, nem használok annyit, mint egy autentikus indiai…

Gyors és egyszerű csirkenyársak ebédre.  https://varosikonyha.hu  

Hamisíthatatlan olasz paradicsomos ragu a szegények konyhájából. A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu  

Maradék pulykasült új köntösben. A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu  

A gőzgombóc nem csak édesség lehet, tökéletes köretnek is.  A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu  

Omlós marhahús szeletek egy igazán különleges mártásban.    A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu  

Egyszerű, finom fogás ebédre. A blog elköltözött. A receptet keresd itt: https://varosikonyha.hu