Maradékmentő ötlet, ha már uncsi a vacsi.  

Azt nemrég mutattam nektek, hogy a borsócsíra pesto, milyen tésztával . De ezt a szuper friss krémet, nem csak ...

Medvehagyma szezonban szinte kötelező a gnocchi medvehagymával. 

Ugyan a nagy sláger nálunk a felaprított medvehagymával készülő gnocchi tészta volt az elmúlt ...

Isteni vendégváró, antipasti, de reggelire sem utolsó ötlet!

Sosem voltam korán kelő típus. Amíg irodában dolgoztam, a sokadig szundi gomb lenyomása után sikerült ...

Friss és ropogós tészta, igazi tavaszi fogás.

Amikor Gennaro Contaldo workshopján vettem részt, valaki megkérdezte tőle, hogy melyik a kedvenc tésztája. Ezt a ...

Húsvéti ínyencség.

#reklám 
Azt hiszem, nem árulok el titok azzal, hogy mennyire szeretem a konyhai kütyüket. Az aprítót, a botmixert, a rizsfőzőt, a ...

Ezek a kis, édes cipók az angolok húsvéti finomsága jellegzetes kereszttel a tetején.

Pár éve sütöttem először hot cross bun-t. Azóta valahogy feledésbe merült, ...

Mákkal megbolondítva és egy trükkös hármas fonással. 

Nálunk Húsvétkor mindig édes kenyér készül, de régóta szemezek a sós kaláccsal is. Ahogy régóta ...

Krémes, pisztáciás finomság.  

Jajj, a pisztácia. Az utóbbi pár évben teljesen rákattantam. Jöhet, süti, fagyi, vagy simán mag formájában, egyszerűen nem tudok ...

Dobd fel a vacsorát valami újjal.

Tudtátok, hogy a mortadella Olaszországban olyan kategóriájú felvágott, mint nálunk a párizsi? Annak ellenére, hogy pisztáciával ...

A legegyszerűbb házi friss tészta.

Nem rajongok túl sok hírességért/sztárért, de abból a kevésből kettő szakács. A kettő közül egyikükkel pedig már kétszer ...