Puha és citromos, nekem így tökéletes.
A kuglóf sokáig mumus volt nálam. Pontosan nem tudtam, mi miatt. A recept jó volt, abban biztos voltam. De azt nem tudtam, hogy a forma nem megfelelő-e, vagy a hőmérséklet nem jó, ami sütöm. Akárhogy is próbálkoztam, a nagymamámtól örökölt ősrégi, vagy új formával, alacsony hőfokon sütéssel, légkeveréssel és nélküle, a széle és a teteje (ami végül ugye a kuglóf alja) mindig megégett. Nem nagyon, csak pont ...