Szederlekvár
2022. augusztus 10. írta: Városi konyha

Szederlekvár

Szederlekvár magmentesen, egyszerűen. A bogyós gyümölcsökből készített lekvár mindig megosztotta a családot, mert korábban a gyümölcsöt botmixerrel pürésítettem. Így azonban a kis magok benne maradtak, amit nem mindneki szeret nálunk. Engem ugyan nem zavar, és gondolhatnám úgy is, hogy így több…

Fekete spagetti lazaccal és citrommártással
2022. augusztus 02. írta: Városi konyha

Fekete spagetti lazaccal és citrommártással

Fekete és rózsaszín a tányéron.  A tészta a tintahal tintájától fekete lesz, az ízét viszont a mártás adja. Ha nem hallal kínálod, nem lesz hal íze. Tudom, most nem hisztek nekem, pedig így van. Bármivel is színezd a tésztát (spenót, kurkuma, paradicsom, tintahal tinta), nem fogod érezni az ízét,…

süti beállítások módosítása