Pizzás felfújt

Gyors tojásos reggeli.

Ha nem épp édeset eszem, akkor szeretek reggelire tojásból muffinformában sütni valamit. Gyorsan elkészül, és a hűtő/spájz tartalmának megfelelően variálható. Most egy olaszos verziót hoztam, pizza fűszerkeverékkel és egy kis sonkával. Hétvégi napindítónak tökéletes. 

pizzas_felfujt06_masolat.jpg 

Hozzávalók - 6 főnek
4 tojás
2 teáskanál paradicsompüré
4 szelet prosciutto
5 dkg mozzarella
1 teáskanál Fűszerész pizza fűszerkeverék

Elkészítés
A prosciuttot és a mozzarellát vágd apró kockákra. A tojást és a paradicsompürét egy villa segítségével verd fel. Keverd bele a  fűszerkeveréket, sózd, végül forgasd össze a felkockázott prosciuttóval és a mozzarellával.
A muffintepsi mélyedéseit olajozd ki, majd szórd meg lisszttel, töltsd bele a tojásos keveréket. 180 fokos sütőben 8-10 perc alatt süsd meg. 

A recept megjelent a Kifőztük magazin októberi számában is. 

Városi konyha

Gasztronómiai utazás a konyhában. Receptek, konyhai tippek, trükkök, hogy élmény legyen a főzés - akár minden nap.

Kövess Facebookon

Oldalam a femina_cikk_logo.jpg

együttműködő partnere.

 

 

A házi durumtésztából készült ételek támogatója:

epm_logo_rgb_124_37_41.png 

és Instagramon is!

Címkék

bbq (19) befőzés (22) desszert (132) fűszer (24) gasztro túra (10) halak (29) házimenza (49) húsok (115) ital (53) karácsony (42) kenyér (89) ki vagyok (1) koktélcsütörtök (28) könnyű (132) leves (58) négy szuper (23) nektek (49) pastamía (78) pénteki gyors (46) reggeli (53) saláta (35) tipp (40) ünnep (44) vega (102) vendégváró (23) Címkefelhő