Gyömbéres csirke

Gyógyító egytálétel a gyömbér jótékonya hatásával.

Mivel már két hete jól megfáztam és még midnig nem sikerült teljesen kikeverednem a náthából, minden módom tömöm magamba a gyömbért. Mivel az ázsiai konyha előszeretettel használja, ezek az ételek éleveznek most előnyt nálam is. Remélem, beválik és végre letudhatom az idei őszi orrfújos, köhögős időszakot. :)

gyomberes_csirke.jpeg

Hozzávalók - 2 főnek
1 csirkemell
150 g ázsiai zöldségkeverék (mirelit)
2 evőkanál bambuszrügy 
4 evőkanál szójaszósz
1 lime leve
2 evőkanál méz
1 nagyujjnyi friss gyömbér
szezámolaj

Elkészítés
A szójaszószt keverd össze a lime levével, a mézzel, majd reszeld bele a gyömbért. 
A csirkét tisztítsd meg és kockázd fel.
Egy (wok)serpenyőben hevíts szezámolajat, pirítsd meg rajta a csirkét. Add hozzá a zöldségeket és a bambuszrügyet, pirítsd őket tovább. Önts rá a szójaszószos keveréket, jól forgasd össze. 
Főtt rizzsel, vagy rizstésztával tálald.

Városi konyha

Gasztronómiai utazás a konyhában. Receptek, konyhai tippek, trükkök, hogy élmény legyen a főzés - akár minden nap.

Kövess Facebookon!

Oldalam a femina_cikk_logo.jpg

együttműködő partnere.

 

Keress Instagramon

Címkék

bbq (18) befőzés (19) desszert (117) fűszer (23) gasztro túra (10) halak (26) húsok (105) ital (50) karácsony (35) kenyér (74) ki vagyok (1) koktélcsütörtök (28) könnyű (119) leves (47) négy szuper (23) nektek (47) pastamía (60) pénteki gyors (46) reggeli (46) saláta (32) tipp (40) ünnep (38) vega (93) vendégváró (21) Címkefelhő