Grillezett görögdinnye saláta

Félig meleg saláta, ami szuper uzsonna, vagy vacsora lehet.

Ne tévesszen meg senkit az esős idő, lesz itt még indián nyár, és görögdinnyét is lehet kapni. Így a nyári ízeket is élvezhetjük még egy kicst, így szeptember elején.
Általában megfeledkezek róla, de gyümölcsöket is nagyon jó grillezni. A sárga-, vagy őszibarack és a görögdinnye is finom, ha egy kis hőt kap, hiszen kicsit karamellizálódik a gyümölcsben lévő cukor. A grillezett gyümölccsel pedig feldobhatunk a sajttortát, ricotta krémet, vagy készíthetünk vele egy salátát. 

 grillezett_gorogdinnye_salata.jpg

Hozzávalók - 2 főnek
2 szelet görögdinnye
100 g vegyes zöldsaláta
brie, vagy valamilyen penészes, érlelt sajt
2 evőkanál méz
olívaolaj

Elkészítés
A dinnyét vágd cikkekre, majd egy forró grillserpenyőben/elektromos grillen/faszénen grillezd meg. Közben csurgass rá 1 evőkanál mézet. 
A salátát tedd egy tálba, add hozzá a feldarabolt sajtot, locsold meg olívaolajjal és keverd össze. 
Helyezd el a salátán a grillezett dinnyét, csurgasd rá a másik kanál mézet.

Városi konyha

Gasztronómiai utazás a konyhában. Receptek, konyhai tippek, trükkök, hogy élmény legyen a főzés - akár minden nap.

Kövess Facebookon!

Oldalam a femina_cikk_logo.jpg

együttműködő partnere.

 

Keress Instagramon

Címkék

bbq (18) befőzés (19) desszert (115) fűszer (23) gasztro túra (7) halak (24) húsok (104) ital (50) karácsony (35) kenyér (74) ki vagyok (1) koktélcsütörtök (28) könnyű (118) leves (45) négy szuper (23) nektek (47) pastamía (59) pénteki gyors (46) reggeli (45) saláta (32) tipp (38) ünnep (38) vega (93) vendégváró (21) Címkefelhő