A bátorság jelképe és a gomba legjobb fűszere.  Az egyik legősibb gyógynövény, az ókori egyiptomban a halottak balzsamozására használták, a görögök pedig a csatában megsérült katonák sebeti fertőtlenítették vele. A középkori járványok idején szinte minden nap fogyasztották, és a bőrükbe dörzsölték…

A tésztakészítés után ez a banántorta áll szívemhez a legközelebb. Különleges számomra, nem csupán egy recept, hanem fontos története van.  A bemutatkozómban olvashattátok, hogy a főzés szeretete Jamie Oliver Pucér szakács tévéműsorán keresztül ragadt rám. Az ő hatására kezdtem el főzni, és élvezni…

A hal és saláta jó párosítás, főleg a meleg nyári napokon, amikor könnyebb ételekre vágyunk. Amikor halat készítek, mindig rájövök, hogy annyira kevés tengeri herkentyűt eszünk, pedig egyszerűen elkészíthetők, és finomak. Nyáron, főleg grill szezonban és nyaralás alatt jellemző, hogy megugrik a…