Négy szuper snack a Super Bowl-ra
Négy szuper snack a Super Bowl-ra

Az amerikai foci hazánkban is egyre népszerűbb, egyre több helyen foglalkoznak a tengeren túli profi liga bajnokságával. Hamarosan jön a döntő, azaz a Super Bowl, érdemes hát felkészülni a 3-4 órás eseményre némi harapnivalóval. Ha már amerikai foci a menüt is amerikaira szabtam. Sós és…

30 perces kukoricás buci
30 perces kukoricás buci

Ha elfogyott otthon a kenyér, ezt a kukoricás bucit gyorsan elkészítheted, így friss, házi kenyér kerülhet az asztalra. Kenyér téren (is) finnyás vagyok, nem szeretem a szupermarketek felpuffasztott, vághatatlan, szétmorzsolódó kenyereit. Ezért egyre többször sütök itthon valamilyen pékárut, mert…

5 perces pohárdesszert
5 perces pohárdesszert

Van, hogy az ember édességre vágyik, de nincs kedve hosszabb időt tölteni a konyhában, vagy meglepik a barátok és hitelen kell megkínálni őket valamivel. Ez a pohárdesszert szuper választás, mert biztos, hogy mindig van valami otthon, amiből elkészíthető. Már többször írtam arról, hogy a legjobban…

Piskótát sütni márpedig könnyű
Piskótát sütni márpedig könnyű

Ismét szeretnék megcáfolni egy tévhitet, mégpedig azt, hogy a piskótasütés roppant bonyolult, és nagy tudást igénylő feladat. Vannak ételek, melyek készítését legendák övezik, általában arról, hogy mennyire nehéz, kezdőknek nem ajánlott, mert nagy gyakorlatot igényelnek, sőt még a profik is sokszor…

Luxus forró csoki
Luxus forró csoki

Van benne minden, ami szem-szájnak ingere. Édes, krémes, fűszeres, és hát nem épp egy diétás darab. De januárban még belefér! :)  Az igazi tél hétvégén végre beköszöntött hozzánk, igaz nálunk, a belvárosban nem maradt meg a hó, de szép volt nézni az ablakból az aprócska, sűrű pelyheket. Ez arra…

Patatas bravas
Patatas bravas

A bátrak krumplija az egyik legnépszerűbb tapas, vagyis kis mennyiségben kínált étel, amit legtöbbször sör, vagy sangría mellé fogyasztanak a spanyolok. A kétszer sült krumpli a kétféle szósztól lesz igazán isteni! Tapas tulajdonképpen bármiből lehet, a lényeg a kis adag, így több mindent…

Frittata leves
Frittata leves

A hagyományos húsleves és az olasz tojásétel találkozása. Egy igazi hütte étel, de akár otthon is elkészíthető. Az osztrák és bajor területeken népszerű levest olykor készítik vékonyra csíkozott, natúr palacsintával is, legalább is a német nyelvű receptek és leírások erről árulkodnak. Én azonban…

Sonkás-sajtos croissant
Sonkás-sajtos croissant

A crosissant az egyik legjobb reggeli, teljesen mindegy, hogy édesen, vagy sósan eszi az ember. Azt tudtátok, hogy állítólag nem is francia? A cikk írásához szerettem volna felkutatni a croissant eredetét, amit igazából nem sikerült, mert mind a három nyelven, amin beszélek (értek) az…

Gombás-gesztenyés töltött karaj
Gombás-gesztenyés töltött karaj

Egy kis utókarácsony ízekben és lélekben.  Az évet, az ünnepek roskadozó asztalai miatt valószínű, hogy könnyebb fogásokkal kéne kezdeni, de ha egyszer annyi finomságot nem sikerült elkészítenem karácsonykor, muszáj most bepótolni. Persze szeretem a zöldséget és a gyümölcsöt, és néha jó egy-egy…

Városi konyha

Gasztronómiai utazás a konyhában. Receptek, konyhai tippek, trükkök, hogy élmény legyen a főzés - akár minden nap.

Kövess Facebookon!

Oldalam a femina_cikk_logo.jpg

együttműködő partnere.

 

foodyny-logo-v1.jpg

A FOODYNY Magyarország legújabb és legszínesebb online gasztro magazinja, ahol az én tartalmaimat is rendszeresen megtaláljátok.

Keress Instagramon

Címkék

befőzés (14) desszert (98) fűszer (20) gasztro túra (7) halak (19) húsok (84) ital (46) karácsony (29) kenyér (50) ki vagyok (1) koktélcsütörtök (28) könnyű (97) leves (33) négy szuper (23) nektek (43) pastamía (38) pénteki gyors (46) reggeli (34) saláta (23) tipp (32) ünnep (32) vega (84) vendégváró (21) Címkefelhő