Négy szuper vendégváró falat leveles tésztából

Nem szabad lebecsülni a bolti, félkész termékeket, sokszor jól jön egy-egy ilyen alapanyag. A leveles tészta például ilyen, ezért a fagyasztómban mindig van egy dobozzal.
Biztos veled is előfordult már, hogy hirtelen bejelentkeztek vendégek, de azt sem tudtad, mivel kínáld őket. A helyett, hogy leszaladsz a sarki közértbe chipsért, szinte ugyan annyi idő alatt leveles tésztából szuper nasit süthetsz nekik.
A kiolvasztott lapokat egy belisztezett deszkán nyújtsd ki kb. fél cm vékonyra úgy, hogy a hosszabbik oldala essen feléd. Ha kész, már mehetnek is rá a feltétek. Lehet édes vagy sós, én most az utóbbiból mutatok négyet.

img_1652.JPG

Pizzás csiga
A tésztát kend meg pizza szósszal (ha nem boltit használnál, itt van hozzá a recept), tépkedj rá mozzarellát és bazsalikom leveleket. Tekerd fel, majd karikázd ujjnyi szeletekre. A pizzás csigákat tedd a sütőpapírral kibélelt tepsibe, és kend meg a tetejüket felvert tojással.

Mini hotdog
A tésztát kend meg vékonyan mustárral, a feléd legközelebb eső oldalára tegyél virslit (ez lehet nyers, mert úgy is megy az egész a sütőbe) és tekert fel. Vágd fel kb. 5 centis darabokra és kend meg a tetejüket felvert tojással.

Sajtos rúd
Reszelj le egy jó nagy adag sajtot. Sózd meg, és ha szeretnéd egy kis füstölt paprikával is ízesítheted. Kend meg a tésztát felvert tojással, szórd meg bőven a sajttal, majd egy hullámos tésztavágóval vágd fel.

Juhtúrós kocka
A tészta egyik felére morzsolj juhtúrót, majd hajtsd rá a másik felét. Kicsit nyomkodd össze, hogy összetapadjon a két réteg. A tetejét kend meg felvert tojással, szórj rá szezámmagot vagy mákot, majd késsel kockázd fel.

Az így kapott vendégváró falatok 180 fokos sütőben 10-15 perc alatt elkészülnek.

TIPP: ha a tészta a feltekerést követően szét akarna nyílni, kend meg a szélét vízzel vagy felvert tojással, az majd összetartja.

Városi konyha

Gasztronómiai utazás a konyhában. Receptek, konyhai tippek, trükkök, hogy élmény legyen a főzés - akár minden nap.

Kövess Facebookon!

Oldalam a femina_cikk_logo.jpg

együttműködő partnere.

 

foodyny-logo-v1.jpg

A FOODYNY Magyarország legújabb és legszínesebb online gasztro magazinja, ahol az én tartalmaimat is rendszeresen megtaláljátok.

Keress Instagramon

Címkék

befőzés (14) desszert (94) fűszer (20) gasztro túra (7) halak (19) húsok (82) ital (44) karácsony (19) kenyér (50) ki vagyok (1) koktélcsütörtök (28) könnyű (97) leves (33) négy szuper (23) nektek (43) pastamía (38) pénteki gyors (46) reggeli (33) saláta (23) tipp (32) ünnep (29) vega (84) vendégváró (21) Címkefelhő