Nyári zöldséges csirkecombok

2017. augusztus 09. 13:39 - Városi konyha

Csirkecombot ritkán szoktam készíteni, bár vannak ételek, amik igazán csak csirkecombból jók. Ilyen a most következő recept is, amit csakis combból szabad elkészíteni. Titka a vajon való átpirítás és a borban való sütés. Ettől olyan porhanyós lesz a hús, hogy már attól leomlik a csontról, hogy…

Tovább

Teflonos csirke zöldséges rizzsel

2016. november 17. 15:07 - Városi konyha

Ezzel a kajával nem fogok mesterszakácsi magasságokat döngetni, de nem is kell mindig cifra ételeket készíteni/enni. Ha valami nagyon gyorsra és nagyon egyszerűre vágyom a jól bevált csirke zöldséges rizzsel/kuszkusszal kombinációhoz nyúlok, mert ezzel nem lehet melléfogni. Igaz, ezt csak magamnak…

Tovább

Bébicsirke a sütőből

2016. szeptember 26. 13:41 - Városi konyha

Beköszöntött az ősz, a gyönyörű napsütés ellenére azért már hűvösebbek a nappalok, így újra be lehet durrantani a sütőt. Így tettem én is hétvégén, és megsütöttem az egyik klasszikus, nagy kedvencemet a bébicsirkét. Pesti lányként azt, hogy a csirkének van csontja is, csak hírből hallottam, mert…

Tovább