Nyári zöldséges csirkecombok

2017. augusztus 09. 13:39 - Városi konyha

Csirkecombot ritkán szoktam készíteni, bár vannak ételek, amik igazán csak csirkecombból jók. Ilyen a most következő recept is, amit csakis combból szabad elkészíteni. Titka a vajon való átpirítás és a borban való sütés. Ettől olyan porhanyós lesz a hús, hogy már attól leomlik a csontról, hogy…

Tovább

Részeges csirke

2015. október 24. 19:32 - Városi konyha

Néhány éve csináltam egy csirkés kaját, ami nagyon ízlett. Azóta tervezgetem, hogy újra elkészítem. Viszont nemhogy a receptet nem találtam meg, arra sem emlékszem, hogy könyvből, újságból vagy a netről volt az ötlet. Így emlékezetből dobtam össze újra, és a részeges csirke nevet adtam neki, mivel…

Tovább