Bresaola készítése otthon

2017. június 28. 13:21 - Városi konyha

A breasola az egyik legfinomabb olasz, érlelt, szárított húsféle. Minden reggelt el tudnék úgy képzelni, hogy kiülök a toszkán házikóm teraszára ropogós baguette-tel, olíva bogyóval, szárított paradicsommal, bivalymozarellával, na és persze bresaola-val megpakolt tányérral, és ezzel indítom a…

Tovább
Szólj hozzá!