Tequila sunrise

2017. augusztus 10. 12:33 - Városi konyha

Ha Tequila sunrise, mindig a tengerpart és a naplemente jut eszembe. Tudom, tudom, hogy a sunrise napfelkeltét jelent, de én a koktélozást a naplementével kötöm össze. Talán azért is, mert hajnalban ágyúval sem lehetne kirobbantani az ágyból.:)

A koktél napfelkeltére hasonlító narancsos, vöröses színeit a gránátalma szirup és a narancslé adják. Én azonban a szirup helyett a gránátalma kicsavart levét szoktam használni. Sőt tovább lehet fokozni azzal, hogy a narancslé is frissen facsart.
Próbáld ki ezt a verziót!

tequila_sunrise.jpgFotó: Pinterest

Hozzávalók - 1 pohárhoz
4 cl Tequila
2 cl gránátalma lé
1 dl narancslé
1 mokkáskanál barnacukor
jégkocka

Elkészítés
A gránátalmát keresztben vágd félbe, egy kanál segítségével a magokat ütögesd ki belőle egy tálba. Egy villa segítségével nyomkodd ki a magokból a levet. Ezt öntsd egy kis csőrös pohárba, majd add hozzá a cukrot és jól keverd el benne.
Egy hosszúkás pohárba tegyél 1-2 jégkockát, öntsd rá előbb a tequilát, majd a narancslevet. Ezután nagyon lassan, a pohár belső szélén csurgasd bele a gránátalma levet is.

Már csak a tengerpart és a naplemente hiányzik. :)